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Kefiraride
Ao
coar o seu kefir, você já deve ter observado a formação de
um líquido amarelado que fica, ou acima do kefir, ou abaixo
dele e que muitos chamam de "soro", na
realidade este líquido é o kefiraride e também é muito
rico em kefiran
e, que, por isso tem seu papel de destaque em nossa busca por
saúde.
Jejum
dos Grãos de Kefir Real
Uma outra forma de se obter kefiran é jejuar os grãos.
Deixa-se os grãos por 24 horas em água sem cloro. Esta água,
depois de separada dos grãos também torna-se um meio rico em
kefiran e que pode ser adicionado ao seu kefiraride obtido da
fermentação dos grãos de kefir de leite.
Seguem alguns exemplos de utilização:
"Kefir Vera" queimadura de sol - loção calmante e
curativa:
Excelente, se você abusou do sol e está todo ardendo, a
ponto de não poder dormir. Bata no liquidificador 1 parte
kefiraride com 1 parte do gel da folha de Alloe Vera (Babosa)
(remova a pele exterior da folha fresca. O restante é um gel
de Alloe Vera). Para cada 100ml da mistura de Alloe com
Kefiraride, adicione 1 colher de sopa de azeite de olivas
extra virgem e misture novamente por 30 segundos... Coe com um
pano ou um coador (misture bem antes de usar).
Modo
de Aplicar: No primeiro dia se aplica 3 a 4 camadas de loção
de "Kefir-Vera" sobre a pele afetada por queimadura
de sol, deixando essa camada secar. Depois, é só aplicar uma
vez ao dia. Depois de mais ou menos uma semana qualquer pele
danificada devido à queimadura de sol, se recompõe e não
ficará coçando, como aconteceria sem o uso desta loção.
Loção de barbear:
Em um liquidificador, misture 1 parte de kefiraride com 1
parte de gel da folha de Alloe Vera (Babosa) (remova a pele
exterior da folha fresca. O restante é um gel de Alloe Vera),
coe com um pano ou coador.
Modo
de Aplicar: Passe no rosto e se barbeie. Retire o que sobrar
da pele usando uma toalha molhada ou seca. O uso contínuo da
loção de kefiraride, depois do barbear-se, você pode
melhorar sua pele (ou pernas e braços nas senhoras), e agir
como um hidratante natural, reduzindo as erupções cutâneas
ao barbear-se.
Lavando o rosto:
Adicione Kefiraride à água morna e use para lavar seu rosto.
O Kefiraride atua ajudando a fechar os poros como um
adstringente natural.
Lavagem natural de cabelo e anticaspa:
Use o Kefiraride para lavar seu cabelo, deixando-o sedoso,
forte e saudável! Use o Kefiraride puro e morno e massageie o
cabelo por mais ou menos 1 minuto. Repita o processo e enxágüe
com a água limpa. Para um tratamento anticaspa, antes de
enxaguar, deixe agir por mais ou menos 10 min.
Máscara para o rosto:
Misture o Kefiraride com qualquer receita de máscara facial.
Também atua ajudando a fechar os poros como adstringente
natural.
Controle da Cândida Albicans (causador da afta e vaginite):
A Dra. Orla Jenson, uma notável bacteriologista dinamarquesa,
ressalta que o "Kefir digere as células de leveduras e
tem um efeito benéfico na flora intestinal" de onde ele
pode ser usado na prevenção e combate a Cândida. É pela
mesma razão que muitas mulheres, nos Estados Unidos, usam
yougurt natural (com lactobacilos vivos), como um poderoso
agente anticândida, no tratamento de candidíase vaginal,
sendo muitas vezes um dos poucos que funciona nos casos crônicos
de resistência aos remédios da medicina alopática. Um
estudo no Centro Médico Judeu em Nova York apresentou uma
enorme redução na infestação de cândida vaginallis com o
uso de probióticos. Funcionou tão bem que o grupo de testes
com probióticos se recusou a descontinuar o tratamento.
Modo
de Aplicar: O Kefiraride pode ser usado junto com uma trama de
flor de calêndula, camomila, folha e ou raiz de “confrei”
e chá de raiz de tumeric. Usar uma parte de Kefiraride com
uma parte de chá dessas ervas. Adicione o kefiraride quando o
chá estiver à temperatura do corpo.
Controle da Psoríase:
Kefiraride pode ser usado para ajudar no controle da psoríase
(especialmente do couro cabeludo). Depois de lavar o cabelo,
enxágüe com Kefiraride puro e deixe agir por mais ou menos
20 min. Enxágüe o Kefiraride com água.
Cozinhar macarrão:
Use o Kefiraride para cozinhar macarrão. Você pode usar
diretamente ou adicioná-lo a água para ferver macarrão.
Seja cuidadoso, porque quando a água /Kefiraride alcançar a
fervura ela espumará (semelhante a leite fervente).
ATENÇÃO:
* No preparo de
alimentos higiene é fundamental!
Esclareça
suas dúvidas participando do
Grupo Kefir Real:
(Dicas sobre kefir e
kombucha)
·
http://br.groups.yahoo.com/group/kefir_real/
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