O contraste das temperaturas do sorvete e do óleo da fritura dão o toque de exotismo a esta deliciosa sobremesa.

                                           Ingredientes

                1 bolo inglês Plus Vita sabor baunilha
                Sorvete de creme (ou flocos) bem congelado
               
                                          Massa (Koromo)
                                       1 ovo
                                       1 xícara de água bem gelada
                                       2 xícaras de farinha de trigo

                                         Modo de Preparo

             1.Corte o bolo em pedaços de 1cm no sentido do comprimento.
             2.Forre o sudare - esteira para enrolar o makizushi (sushi enrolado em alga marinha) - com o
                papel alumínio e coloque sobre ele uma fatia do bolo.
             3.Acrescente o sorvete e enrole-o delicadamente, como se faz com um rocambole.
             4.Para manter o bolo enrolado, embrulhe-o com papel alumínio, incluindo as bordas.
             5.Leve ao freezer e deixe durante 4 a 5 dias, a fim de deixá-lo bem firme e resistente.
             6.Retire o papel alumínio, passe pela massa de tempura já preparada e frite com bastante óleo
                quente. (Obs.: proceda este passo rapidamente para que o sorvete não derreta.)
             7.Corte em 5 pedaços iguais e sirva imediatamente.
 

                 Dica : Para dar um toque especial, acrescente um pouco de geléia.