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Suco de melão
3 xícara (chá) de polpa de melão cortada em cubos
1 xicara (chá) de água gelada
1 colher(sopa) de açúcar
4 folhas de hortelã
Colocar todos os ingredientes em um liquidificador e bater bem até obter
uma mistura bem homogênea. Servir com cubos de gelo no copo. |
Suco de goiaba
1 xícara (chá) de suco de limão
1 colher (sopa) de açúcar
3 xícara (chá) de água gelada
4 goiabas vermelhas
Cortar as goiabas em cubos e colocar em um liquidificador. Acrescentar
os ingredientes restantes e bater bem até obter uma mistura bem lisa.
Passar por uma peneira grossa e servir em copos com gelo. |
Suco de laranja com cenoura
2 cenouras pequenas
4 laranjas médias
açúcar a gosto
Colocar as laranjas e cenouras na geladeira para ficarem bem geladas.
Espremer as laranjas em um espremedor e colocar o suco em um
liquidificador. Lavar bem e raspar as cenouras, cortar em rodelas e
acrescentar ao suco de laranjas. Bater para incorporar bem os
ingredientes e adicionar açúcar conforme o gosto. Sirva. Quem preferir o
suco sem o bagaço das cenouras é só passar por uma peneira ou utilizar
uma centrifuga. |
Suco Tropical
1 folha de capim cidreira
1 folha de couve
1 abacaxi natural
500 ml de água
Rasgar a folha de couve retirando todo o caule da folha. Em seguida
descascar o abacaxi e cortar em cubos pequenos deixando de lado o miolo,
adicionar a água e a folha do capim cidreira. Bater tudo no
liquidificador e servir com cubos de gelo. Se preferir triturar o gelo
junto com os ingredientes. |
Suco de abacaxi com hortelã
2 fatias grossas de abacaxi
1 pitada pequena de sal
5 folhas de hortelã
4 pedras de gelo
1 xícara (chá) de água
Picar grosseiramente as fatias de abacaxi e colocar em um
liquidificador. Acrescentar a hortelã, o sal, gelo e a água. Bater bem
para incorporar os ingredientes. Se preferir um suco sem fibras passar
pela peneira e servir decorando com um raminho de hortelã. |
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