SUPER BRÁS

A CONSTRUÇÃO DE UM GRANDE PAÍS, NECESSITA DA CONTRIBUIÇÃO DE TODOS

Sobre o autor

                Nascido em Senador Firmino - MG em 1977, Luciano José Quintão Teixeira morou em Brás Pires na fazenda de seus pais (Francisco e Conceição) até os 11 anos. A fim de dar continuidade a seus estudos, aos 12 anos foi para a cidade de Brás Pires morar com sua irmã Marizinha, aos 16 foi para Viçosa fazer o segundo grau no COLUNI (Colégio Universitário), onde morou com sua irmã Luciene que fazia educação Física na época.

            Em 1996 entrou para o curso de Engenharia de Alimentos na Universidade Federal De Viçosa (UFV), foi também neste ano que concomitante a universidade prestou o serviço militar em Viçosa no Tiro de Guerra, TG 04027, saindo com a graduação de cabo da reserva.

Em 1999 foi para a França, por meio  de um programa de intercambio, onde morou até o final de janeiro de 2000, perfazendo um total de 13 meses no exterior.

            Durante sua vida, já trabalhou de garçom, deu aulas particulares de matemática, francês, química e física, foi  monitor de física na UFV, trabalhou no refeitório da universidade, prestou consultoria através da empresa júnior de Alimentos, desenvolveu uma linha de sopa desidratada, estudou um processo de desidratação de maçã em sua iniciação científica, se formou em Engenharia De Alimentos em maio de 2002, no mesmo ano ingressou no curso de mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos cuja linha de pesquisa é: processamento de frutas e hortaliças no Departamento de Tecnologia de Alimentos (DTA) da UFV.Em 26 de fevereiro de 2004 defendeu sua dissertação de mestrado “Avaliação   Tecnológica de  um Processo de Produção de Licor de Banana”.  Em março de 2004 iniciou o curso de doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos, também na UFV.

            Sempre passa parte de suas férias com seus pais na fazenda onde foi criado.

            Seus esportes preferidos são Peteca, natação e ciclismo. Gosta de ler, de informática, ir ao cinema, ouvir músicas, de política e viajar. Tem facilidade de se comunicar e de trabalhar em equipe.

             Apaixonado pelo curso que fez, seu grande sonho é aplicar seus conhecimentos na sua área de atuação fazendo de tudo para cumprir com êxito sua missão "ser um bom Engenheiro de Alimentos, contribuindo para a construção de um país mais digno e soberano".