O Restaurante O Porcalho assume-se como a última grande novidade no panorama da boa gastronomia amadorense.

Localizado no centro da Amadora, o Restaurante O Porcalho nasceu da ideia de criar um espaço de referência no concelho que pudesse combinar o melhor da cozinha regional com a própria história do espaço onde está inserido. 

Implícita a este conceito está a nossa oferta gastronómica. A ementa é variada, e apenas apresentamos dois pratos fixos durante a semana: o cabrito ao Domingo, e o cozido à portuguesa à Quarta. Os grelhados, e em particular o peixe fresco, são a maior aposta. Espetadas de novilho com bacon ou à madeirense, e o naco na pedra assumem principal destaque. Também a massada de peixe, o arroz de tamboril ou o Bife à Porcalho são recomendações de eleição.

Ao fim-de-semana as nossas propostas direccionam-se especialmente para os petiscos. Desde os cogumelos às saladinhas, o cliente poderá escolher entre as nossas mais variadas iguarias. Optando pelo marisco, damos a garantia de que poderá encontrar a melhor sapateira, ameijoa, berbigão, percebes e gambas ao alhinho.

Na hora de optar pela sobremesa, a nossa doçaria mostra-se incomparável. Exemplos maiores são o doce da casa, feito com natas, chocolate, bolacha e leite condensado, e o pijama, um misto de fruta e gelado regado com caramelo.

Esperamos pela sua visita. Venha conhecer O Porcalho!

Muitos dos clientes que nos visitam interrogam-se sobre o nome do nosso Restaurante. Na verdade, o mesmo não foi escolhido ao acaso. O Porcalho resulta na intenção de associar a casa às origens da história da Amadora, que, segundo investigadores, é hoje o concelho que corresponde à extensão das terras outrora pertencentes ao fidalgo Vasco Porcalho, durante a Idade Média. leia mais...

Setembro 2006 ::: 
Carlos Capote n'O Porcalho

O Chefe Carlos Capote, célebre chefe de cozinha, visitou "O Porcalho" por ocasião da primeira Mostra de Cozinha Saloia Portuguesa do concelho da Amadora e confidenciou: "Não conhecia nenhum restaurante na Amadora e fiquei muito surpreendido". A presença de Capote incluiu-se no périplo de visitas que o mediático chefe de cozinha fez pelos restaurantes participantes no concurso, tendo atribuído mais tarde o 3º prémino na categoria de melhor sobremesa ao nosso Restaurante.  veja o artigo completo...