GUIA DE COMPRAS VEGAN
	É sempre difícil saber o que comprar para fazer nossas receitas, não é? Nossa preocupação constante com o bem estar dos animais e, também com a nossa saúde, por vezes nos deixa horas em frente às prateleiras dos supermercados! Por isso, resolvi colocar algumas dicas de produtos vegans já prontos. Estou sempre pesquisando e completando essa lista, e também aceito críticas e sugestões de marcas e produtos que possam facilitar nosso dia-a-dia. Biscoitos recheados: Oreo, da Nabisco. Algumas marcas "alternativas" também, o ideal é ler a embalagem. O maior problema é que, quando não vai leite, tem os benditos corantes: caramelo ou cochonilha. Bolacha: As do tipo Maria não têm leite e corantes, em geral. Chocolate: marcas vegan: Kosher, Choco Soy, chocolate meio-amargo da Garoto, meio-amardo do Extra e meio-amargo da Harald. Creme de leite: Batavo e Purity Creme vegetal: Becel (porém, por ser da Unilever, empresa que testa produtos em animais), e Soya (da empresa Bunge, mesma situação da Unilever). Hamburguer: Mr. Veggy, Superbom e Perdigão (Eu, particularmente, não confio na perdigão). Leite de soja: Ades, SojaMac, SoyMilke, Líder, Elegê, Batavo, Shefa. Leite condensado de soja: Purity, Olvebra, alternativa: receita de leite condensado vegan Macarrão: Barilla, normalmente todas as de grano duro. Maionese: Supebom e Olvebra. Mel: Melhor optar pelo melado, um produto barato e fácil de encontrar, também tem na Superbom. Molho Inglês: Há duas versões do Molho Inglês, Tipo Worcestershire, também chamado de Molho Inglês Extra, que contém extrato de carne e o Molho Inglês Comum, que não contém extrato de carne (mas é difícil de achar). Pães: verificar a receita/rótulo. Se não tiver jeito, você pode fazer o seu pão vegan Panetone: Laura (alguns panetones Laura têm leite em pó, leia a embalagem). Shoyu: Quase todos contém corante caramelo. O Shyu Premium da Sakura é uma exceção. Sorvete: Ades, La Frutta (Limão, Maracujá e Abacaxi com Hortelã); Haagen Dazs: Sorbet de manga. Picolés: a maioria de frutas é vegan, mas precisa confirmar na embalagem se não leva gelatina ou carmim. Tofu: se contiver caseína, não é vegan. Produtos de beleza: http://www.ayur-vida.com Ingredientes de origem animal: http://www.ivu.org/portuguese/faq/ingredients.html Lista de produtos diversos do Guia Vegano Cosméticos, adesivos, produtos de beleza e outros: http://www.mercadovegan.com